带式干燥机简介

带式干燥机是大批生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状和部分膏状物料的

更多内容>>

当前位置:首页 - 新闻中心

业界资讯

脱水蔬菜带式干燥机增加了蔬果的附加价值

  果蔬总产量位居世界第一,但由于收获不当和采后加工工艺落后,造成烂果约30%,蔬菜40-50%,以果实为主,造成较大农民数量经济损失。为了减少水果和蔬菜的损害,除了广泛使用的制冷技术外,果蔬干燥技术还减少了对水果和蔬菜的损害,增加了水果和蔬菜的附加价值。
  
  目前脱水果蔬干燥主要有热风干燥,真空冷冻干燥,真空干燥和油炸压力变温干燥。但是这些干燥技术有一定的局限性和不足,如热风干燥技术干燥速度慢,产品质量差,干燥温度高,果蔬营养素损失严重;油炸食用油约占10%,难以解决后期脂质氧化产物质量不良影响,长期食用油炸对人体造成的伤害;
  
  DWC系列脱水蔬菜带式干燥机干燥产品具有质量好,但干燥时间长,能耗大,设备昂贵,操作复杂,限制了该技术在干果蔬菜领域的推广应用;干膨化改性温度和压力仍处于研究阶段,部分克服了热风干燥和真空冷冻干燥的缺点和局限,但加工温度达到l00°C,破坏水果和蔬菜的营养成分和一些生物活性成分。
  

Copyright(C)2012 江苏先锋干燥工程有限公司(原常州先锋干燥设备有限公司) 版权声明 苏ICP备05005924号   地址:中国江苏省常州市郑陆工业园区 网站地图 Sitemap
总机:0519-88930188 传真:0519-88930288 销售热线:0519-88930888,88931888,88932888 技术支持:常州创联网络 网络支持:中国干燥设备网 [管理后台]
友情链接: 光纤激光切割机 |